Το όνομα Παλούκοβα είναι Σλάβικο και προήλθε από ένα Σλάβο ονόματη Παλούκοβας.
Ένα από τα γνωστότερα χωριά της Οφιονείας. Χαρακτηρίζεται από αξιόλογο φυσικό
περιβάλλον και για το λόγο αυτό χρηματοδοτήθηκε από την Κ.Π. Leader II και
κατασκευάσθηκε το Περιβαλλοντικό Κέντρο Ενημέρωσης και Τεκμηρίωσης Λεύκας. Το
χωριό έχει 94 μόνιμους κατοίκους.